Quote (dvt04593)
Сей нож, называется – косырь. Был очень распространенный в деревнях, в 19 и начале 20 века, изготавливался как кустарным способом, так и в кузнеце.
Основное назначение:
- резка за один удар свеклы, тыквы и.т.п для приготовление пищи для домашний животных;
- чистка деревянных не крашенных полов в деревенской избе.
Для столярных, плотницких работ и разделки мяса не применялся (все делалось топором)
За сезон поднял таких 3шт.
точно dvt у меня бабушка таким корнеплоды и траву в корытце деревянном для
скотины и циплят крошила 
