[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск по сайту · RSS ]

  • Страница 42 из 42
  • «
  • 1
  • 2
  • 40
  • 41
  • 42
Модератор форума: pavel2222, PavelNew  
Форум Самарских кладоискателей » Обо всём » Наши увлечения » Грибочки, ягодки и травы (Кто собирает?)
Грибочки, ягодки и травы
PoganecДата: Воскресенье, 22.05.2022, 20:33:08 | Сообщение # 616
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 45
Металлодетектор: КЩ-3м
Страна: Российская Федерация
Город: г. Самара
Репутация: 49
Статус: Тут его нет

Ну, вот сегодня нарвался, килограмм 10 набрал. 


Прикрепления: 0279578.jpg (260.0 Kb) · 4251829.jpg (305.6 Kb) · 4911753.jpg (158.3 Kb)




 
SagittariusДата: Воскресенье, 22.05.2022, 21:44:05 | Сообщение # 617
Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 3015
Металлодетектор: совочек в песочнице
Страна: Российская Федерация
Город: маленький у большой реки
Репутация: 785
Статус: Тут его нет

Рядовки....

"Зорко лишь одно сердце,самого главного глазами не увидишь!"



 
ShatunДата: Понедельник, 23.05.2022, 13:59:37 | Сообщение # 618
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 2420
Металлодетектор: классический
Страна: Российская Федерация
Город: Самара
Репутация: 944
Статус: Тут его нет

Что, уже ??? Надо бы тоже выбраться куданить поблизости, грибов покопать...
Сморчки, наверное, кончились, а вот жёлтые трутовики должны пойти.



"Глобус" (С) И.Тальков



 
lexa-malДата: Вторник, 24.05.2022, 08:36:05 | Сообщение # 619
Махновец.
Группа: Проверенные
Сообщений: 3205
Металлодетектор: экскаватор
Страна: Российская Федерация
Город: Самара
Репутация: 757
Статус: Тут его нет

во ЩА в гости зауЙДУ ) к соседу)

за меня писать не надо, охинею! ставь тогда замечание



 
ЭкспертДата: Четверг, 02.06.2022, 09:07:16 | Сообщение # 620
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 1330
Металлодетектор: органолептика +
Страна: Российская Федерация
Город: Столица
Репутация: 324
Статус: Тут его нет

Маслята и подберезовики полезли. Мишаня (Монах) чет молчит)

Мудр не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны.



 
ShatunДата: Пятница, 03.06.2022, 08:23:35 | Сообщение # 621
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 2420
Металлодетектор: классический
Страна: Российская Федерация
Город: Самара
Репутация: 944
Статус: Тут его нет

Как и грозился чуть выше, выбрался-таки в лес, грибы покопать…
Ни фига нету, только в одном месте нашёл вот такие; где-то было
видео, там Монах такими угощает камрадов… Таких ещё не собирал,
слишком уж цвет настораживает, кислотный какой-то.



Это "рыжьё" потянуло на 0,7 кг :)) Нормально, для дегустации хватит.
Нашёл в интернете рецепт, там из самого сложного – это найти грибы.
Далее отварить 15-20 минут (не понял, зачем их отваривать, но всё-же отварил),
порезать кусочками и слегка обжарить в масле, не забыв посолить. Кто-то кладёт различные пряности,
и лук, но я решил сделать без пряностей и без лука, чтобы понять реальный, первоначальный
вкус этих грибочков. И масло взял, вообще не имеющее вкуса, т.е. рафинированное подсолнечное.



Далее можно покрошить на последней стадии жарки 1 плавленный сырок (но не сладкий!),
что я и сделал, перемешать, и готово! Где-то говорилось, что такие грибы имеют "вкус куриного мяса"…
Так вот, - нифига!
После ТАКОГО метода готовки – получилось нежнейшее блюдо со вкусом омлета с едва заметным ароматом грибов.
Кто не переносит агрессивных вкусов, вполне оценят. Но, для себя, как для любителя вкусов "поярче",
я бы зажарил на НЕрафинированном подсолнечном масле, и слегка поперчил.
Насчёт необходимости добавления лука при жарке, не уверен.

Прикрепления: 9488801.jpg (302.9 Kb) · 0606251.jpg (162.3 Kb) · 7540941.jpg (206.8 Kb)


"Глобус" (С) И.Тальков





Сообщение отредактировал Shatun - Пятница, 03.06.2022, 08:26:08
 
ЭкспертДата: Пятница, 03.06.2022, 08:43:45 | Сообщение # 622
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 1330
Металлодетектор: органолептика +
Страна: Российская Федерация
Город: Столица
Репутация: 324
Статус: Тут его нет

Прикольно. Я тоже пробовал, но видимо староваты были грибы. Не улыбнуло.

Мудр не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны.



 
PavelNewДата: Пятница, 03.06.2022, 10:20:38 | Сообщение # 623
Инквизитор
Группа: Главные модераторы
Сообщений: 1966
Металлодетектор: Quattro MP, F75, Explorer 2
Страна: Российская Федерация
Город: Самара
Репутация: 851
Статус: Тут его нет

Цитата Shatun ()
После ТАКОГО
Андрей ты еще с нами? 4


Если вы будете продолжать делать то, что вы делаете, то будете иметь то, что имеете!



 
ShatunДата: Пятница, 03.06.2022, 12:41:30 | Сообщение # 624
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 2420
Металлодетектор: классический
Страна: Российская Федерация
Город: Самара
Репутация: 944
Статус: Тут его нет

Да, ... сутки после дегустации, всё отлично. Продукт рекомендую.

"Глобус" (С) И.Тальков



 
РатиборДата: Воскресенье, 13.11.2022, 11:08:17 | Сообщение # 625
Предводитель
Группа: Администраторы
Сообщений: 2618
Металлодетектор: вайтс-спектрум.
Страна: Российская Федерация
Город: Тольятти
Репутация: 1041
Статус: Тут его нет

Награда пользователю
Рыжиков было много в эту осень, до сихпор собирают
Прикрепления: 2698551.jpg (494.2 Kb)


Все в наших руках!!!



 
ЭкспертДата: Четверг, 22.06.2023, 13:00:53 | Сообщение # 626
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 1330
Металлодетектор: органолептика +
Страна: Российская Федерация
Город: Столица
Репутация: 324
Статус: Тут его нет

Кто в курсах, что у нас с грибами? Мож в Тольятти что есть? Ягода пошла в Кошкинском районе.

Мудр не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны.



 
sauДата: Суббота, 24.06.2023, 09:43:53 | Сообщение # 627
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 558
Металлодетектор: ищу
Страна: Российская Федерация
Город: Тольятти
Репутация: 233
Статус: Тут его нет

Цитата Эксперт ()
Кто в курсах, что у нас с грибами? Мож в Тольятти что есть? Ягода пошла в Кошкинском районе.

Ягода есть, маслята тоже местами пошли




 
ЭкспертДата: Вторник, 27.06.2023, 09:50:19 | Сообщение # 628
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 1330
Металлодетектор: органолептика +
Страна: Российская Федерация
Город: Столица
Репутация: 324
Статус: Тут его нет

Спасибки. Надоть сгонять...

Мудр не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны.



 
ЭкспертДата: Вторник, 25.07.2023, 13:14:45 | Сообщение # 629
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 1330
Металлодетектор: органолептика +
Страна: Российская Федерация
Город: Столица
Репутация: 324
Статус: Тут его нет

Белянки. грузди идут по Соку и Кинелю.

Мудр не тот, кто знает много, а тот, чьи знания полезны.



 
Форум Самарских кладоискателей » Обо всём » Наши увлечения » Грибочки, ягодки и травы (Кто собирает?)
  • Страница 42 из 42
  • «
  • 1
  • 2
  • 40
  • 41
  • 42
Поиск:


Самарский портал кладоискателей
(оптимизированно под Opera) ©
2009-2024
16:46:38