|
Самогоноварение
|
|
| k-chikago | Дата: Вторник, 03.03.2020, 17:31:16 | Сообщение # 106 |
|
Группа: Удаленные
| Цитата MIG-333 (  ) Попробуй одну банку состарить, потом сравниш  Забыл добавить : это на полметровой царге. На метровой вроде до 95-96 можно вытянуть, но мне это не особо нужно. У меня основное направление - ароматные дистилляты. Ректификат нафиг не нужен, мы не привередливые 
Сообщение отредактировал k-chikago - Вторник, 03.03.2020, 19:46:20 |
| |
| |
| MIG-333 | Дата: Воскресенье, 08.03.2020, 15:30:28 | Сообщение # 107 |
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 1054
Металлодетектор: explorer se
Страна: Российская Федерация
Город: Тольятти
Репутация: 364
Статус: Тут его нет
| При запуске сахарной браги ,желательно добавлять прикорм для дрожжей. Как любому организму им требуется дополнительные элементы в питании.
Одним из элементов является мочевина.
Мочевина позволяет выровнять процесс в сторону выработки спирта дрожжами.
Значительно меньше в брожении вырабатывается муравьиной кислоты ,молочной ,уксусной.
Значительно улучшается органолептика продукта.
Ну и выход спирта выше в связи с меньшей выработкой побочных кислот.
|
| |
| |
| Naik | Дата: Четверг, 16.04.2020, 15:34:25 | Сообщение # 108 |
Черный Молот
Группа: Проверенные
Сообщений: 1133
Металлодетектор: Я уважаю закон.
Страна: Российская Федерация
Город: Россия
Репутация: 1462
Статус: Тут его нет
| MIG-333 Купил лукосталь 7 с 37 литровой кастрюлей, вопрос тэн купить на 3 квт-4900 руб (родной на кламп) или индукционную плитку 3,5 квт цена 12 000 руб (с деньгами напруга. Жду совета
С уважением NAIK!
Если БОГ за меня, то кто против меня!
|
| |
| |
| MIG-333 | Дата: Четверг, 16.04.2020, 16:39:00 | Сообщение # 109 |
|
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 1054
Металлодетектор: explorer se
Страна: Российская Федерация
Город: Тольятти
Репутация: 364
Статус: Тут его нет
| С тэном лучше не связываться. Придётся очень тщательно брагу фильтровать. Дрожжи когда на тэне сгорают, послевкусие и запах оставляют.
Дно у бака тройное? Я обычной конфоркой грею.
Вместо тэна заглушку вкрути.
Брагу хорошо отстаивай ,быстро перегоняй с добавкой соли. и будет всё хорошо. 
|
| |
| |
| Naik | Дата: Четверг, 16.04.2020, 18:15:13 | Сообщение # 110 |
|
Черный Молот
Группа: Проверенные
Сообщений: 1133
Металлодетектор: Я уважаю закон.
Страна: Российская Федерация
Город: Россия
Репутация: 1462
Статус: Тут его нет
| Обычная комфорка у тебя на сколько квт. Сколько соли сыпать в брагу и для чего ? Дно тройное.
С уважением NAIK!
Если БОГ за меня, то кто против меня!
Сообщение отредактировал Naik - Четверг, 16.04.2020, 18:16:05 |
| |
| |
| MIG-333 | Дата: Четверг, 16.04.2020, 21:10:24 | Сообщение # 111 |
|
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 1054
Металлодетектор: explorer se
Страна: Российская Федерация
Город: Тольятти
Репутация: 364
Статус: Тут его нет
| Обычная кухонная плита. Это по поводу конфорки. А соль понижает температуру кипения. Быстрее процесс пойдёт.
|
| |
| |
| Naik | Дата: Четверг, 16.04.2020, 22:55:05 | Сообщение # 112 |
|
Черный Молот
Группа: Проверенные
Сообщений: 1133
Металлодетектор: Я уважаю закон.
Страна: Российская Федерация
Город: Россия
Репутация: 1462
Статус: Тут его нет
| Подскажи ПЖС сколько сыпать соли на 5-10-15-20 литров браги. И надо ли сыпать соль при второй перегонки ?
С уважением NAIK!
Если БОГ за меня, то кто против меня!
|
| |
| |
| k-chikago | Дата: Пятница, 17.04.2020, 08:54:59 | Сообщение # 113 |
|
Группа: Удаленные
| Цитата MIG-333 ( ) А соль понижает температуру кипения.
Цитата Naik ( ) вопрос тэн купить на 3 квт-4900 руб (родной на кламп) или индукционную плитку 3,5 квт цена 12 000 руб
к тэну по-любому нужен блок управления, на одной мощности не получится перегонять.
Цитата Naik ( ) Подскажи ПЖС сколько сыпать соли на 5-10-15-20 литров браги. И надо ли сыпать соль при второй перегонки ?
я думаю для начала с солью не стоит заморачиваться, даже если она даёт положительный результат
|
| |
| |
| k-chikago | Дата: Пятница, 17.04.2020, 09:30:26 | Сообщение # 114 |
|
Группа: Удаленные
| Нужно ли добавлять соль и соду в брагу (самогон) перед перегонкой.
А ещё если почитать книгу , забыл название (вроде "химия коньяка") , то станет понятно что более глупого действия, чем добавление соли , сложно придумать.
В кратце: в браге очень много химических веществ: низшие спирты, высшие спирты, кислоты, эфиры , альдегиды ит.п. У каждого вещества свой коэффициент испарения. При изменении свойств браги или СС вы тем самым нарушаете эти коэффициенты. Простыми словами: головные фракции могут "упасть" в хвосты и частично в тело, а хвосты наоборот
подняться до тела и головы.
Это же самое происходит при разбавлении СС водой. Поэтому для сахарной браги правильное разбавление СС - 40 градусов. Для коньячных спиртов 25-35гр.
Сообщение отредактировал k-chikago - Пятница, 17.04.2020, 09:52:32 |
| |
| |
| MIG-333 | Дата: Пятница, 17.04.2020, 12:54:11 | Сообщение # 115 |
|
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 1054
Металлодетектор: explorer se
Страна: Российская Федерация
Город: Тольятти
Репутация: 364
Статус: Тут его нет
| Цитата k-chikago ( ) то что то новое, вода от соли закипает дольше, на счёт браги не знаю.
Я писал о первом прогоне. С продуктом проблем нет.
А в процессе брожения ,я выше писал да вырабатывается вся таблица Менделеева (образно).
Вместе с сахаром я закладываю мочевину,она направляет брожение в нужное русло.(спичечный коробок на 50кг)
Соли в брагу ложки три на 50 л. По сути наверно даже маловато. Но можно и не ложить.Цитата k-chikago ( ) в браге очень много химических веществ: низшие спирты, высшие спирт
|
| |
| |
| k-chikago | Дата: Пятница, 17.04.2020, 13:58:49 | Сообщение # 116 |
|
Группа: Удаленные
| Цитата MIG-333 ( ) В браге этих компонентов нет. Это компоненты конечного продукта
Ну не смеши людей, откуда это берётся в конечном продукте? Это то от чего освобождается спирт при ректификации
|
| |
| |
| MIG-333 | Дата: Пятница, 17.04.2020, 17:30:49 | Сообщение # 117 |
|
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 1054
Металлодетектор: explorer se
Страна: Российская Федерация
Город: Тольятти
Репутация: 364
Статус: Тут его нет
| Володь мы в этой теме делимся опытом ,дабы не засорять тему не вижу смысла о пустом спорить. Цитата k-chikago ( ) освобождается спирт при ректификации
|
| |
| |
| bobr_63 | Дата: Пятница, 17.04.2020, 21:18:29 | Сообщение # 118 |
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 718
Металлодетектор: АКА 7272МФД
Страна: Российская Федерация
Город: Самара
Репутация: 492
Статус: Тут его нет
| Вот как не зайду, вы по моему в любой теме спорите, вам есть о чем подискутировать, под рюмочку чая, например 
Куплю лом серебра, радио-лом, приборы, блоки
|
| |
| |
| bobr_63 | Дата: Пятница, 17.04.2020, 21:22:49 | Сообщение # 119 |
|
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 718
Металлодетектор: АКА 7272МФД
Страна: Российская Федерация
Город: Самара
Репутация: 492
Статус: Тут его нет
| Кстати, так не заметно под пельмени, уговорил 250гр. бутылочку Мороша называется, рекомендую классная водочка
Куплю лом серебра, радио-лом, приборы, блоки
|
| |
| |
| k-chikago | Дата: Пятница, 17.04.2020, 23:20:36 | Сообщение # 120 |
|
Группа: Удаленные
| Цитата MIG-333 ( ) Ты ведь сам себе противоречишь. Где первый перегон и где ректификация?
Цитата bobr_63 ( ) Кстати, так не заметно под пельмени, уговорил 250гр. бутылочку Мороша называется, рекомендую классная водочка
Пьём только своё
|
| |
| |
