[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск по сайту · RSS ]

  • Страница 1 из 6
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Модератор форума: pavel2222, PavelNew  
Форум Самарских кладоискателей » Обо всём » Кулинария » Готовим вместе (кулириная и рецепты)
Готовим вместе
DersuДата: Вторник, 28.12.2010, 23:47:46 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5332
Металлодетектор: T-74
Страна: Российская Федерация
Город: Самара
Репутация: 1623
Статус: Тут его нет

За компетентную помощь форумчанам во всех аспектах поиска Антикварных дел мастер
Господа как то в канун праздника Нового Года и всеобщего обжиралова оставили тему значимую для всех. Праздник и необезательно Новый год! Что готовим, что советуем, рецепты и свое сокровенное и более. думаю нам мужикам есть чем поделиться и показать на праздничный стол! И так советуйте. 14

Не привык к полумерам...



 
ТатьянаДата: Четверг, 30.12.2010, 10:18:58 | Сообщение # 2
Сержант
Группа: Проверенные
Сообщений: 100
Металлодетектор: X-Terra 705
Страна: Российская Федерация
Город: Самара
Репутация: 22
Статус: Тут его нет

Я в шоке! Вы что реально сами на праздники готовите? У меня муж даже толком лапшу сварить не может, только доширак кипятком залить. Респект вам и уважуха.
Ну и рецептик от меня. Берем свиную корейку (ребрышко с мясом) отбиваем, обжариваем на сковороде до готовности, солим, перчим. На другой сковороде обжариваем грибы(любые но лучше шампиньоны) с луком. Как мясо пожарилось выкладываем его на протвень кладем сверху на каждый кусочек грибы и сыр и на 15минут в духовку. Для лентяев делаем проще кусок мяса отбиваем солим, перчим и тоже самое грибы с луком на кусок мяса и сыр куском с верху, кладем в духовку на 30-40 минут.
С наступающим вас. 9


Истина где-то там



 
МонахДата: Четверг, 30.12.2010, 11:06:03 | Сообщение # 3
Найфоман
Группа: Проверенные
Сообщений: 8625
Металлодетектор: SD-1
Страна: Российская Федерация
Город: Самарская губерния
Репутация: 1718
Статус: Тут его нет

Награда пользователю
Недавно готовил шашлычки куриные с ананасами.....
Ингредиенты
300 г куриного филе
100 мл соевого соуса
100 мл кетчупа
200 г ананасов
Рецепт приготовления

Филе нарезать небольшими кусочками.
Смешать соевый соус и кетчуп.
Смешать филе и соус, поставить в холодильник на 30-40 минут.
На шпажки нанизать, чередуя, филе и ананасы.
Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить шпажки.
Поставить в духовку.
Жарить при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Даже фото осталось! 4

Прикрепления: 2165752.jpg (73.2 Kb)


Приму в дар ножи РИ и СССР и все, что с ними связано...)
Мой канал на Ютуб




 
МонахДата: Четверг, 30.12.2010, 11:11:51 | Сообщение # 4
Найфоман
Группа: Проверенные
Сообщений: 8625
Металлодетектор: SD-1
Страна: Российская Федерация
Город: Самарская губерния
Репутация: 1718
Статус: Тут его нет

Награда пользователю
Еще делал очень прикольный закусончик.....Маринованные перепелиные яйца.
Для этого мы берём:
Перепелиные яйца (их надо сварить, остудить в холодной воде, и очистить) – 12шт, и 3-4 зубчик чеснока,
Стакан маринада который мы варим из:
2/3 стакана воды;
1/3 стакана уксуса 9%;
10 горошин черного перца и
5-6 горошин душистого,
3 бутонов гвоздики;
Корица – небольшого кусочка корицы,
такого же примерно кусочек сушеного или свежего корня имбиря
маленького лаврового листочка (я забыла положить, но в следующий раз исправлюсь!),
и сахара-соли - по 1 ч. л.

Пока яйца варятся, охлаждаются и чистятся, изготавливаем маринад: в воду с уксусом, добавляем соль и сахар. Доводим до кипения, сдабриваем специями. Через 2-3 минуты после начала кипения снимаем с огня. Даём остыть.
В банку кладём разрезанные вдоль на 2-3 части зубчики чеснока, яйца и заливаем тёпленьким маринадом. Ставим в холодильник на двое суток (закатывать банки не надо!).
Фото добавлю из сети, даже сфоткать не успел, умяли все в секунду! 4

Прикрепления: 0404610.jpg (13.2 Kb)


Приму в дар ножи РИ и СССР и все, что с ними связано...)
Мой канал на Ютуб




 
papamihДата: Четверг, 30.12.2010, 21:01:57 | Сообщение # 5
Белый генерал
Группа: Проверенные
Сообщений: 2435
Металлодетектор: В друзьях с земляным дедушкой
Страна: Российская Федерация
Город: самара
Репутация: 214
Статус: Тут его нет

Quote (Монах)
Недавно готовил шашлычки куриные с ананасами.....

Quote (Монах)
даже сфоткать не успел, умяли все в секунду!
Побойся бога Монах... пост ведь... 12


Каждому - свое...
Я за любой кипишь, кроме голодовки!!!
Я на одну пенсию живу, я не Абрамович!!!
Египетская сила...
Куплю " рыжики"...




 
МонахДата: Четверг, 30.12.2010, 21:10:56 | Сообщение # 6
Найфоман
Группа: Проверенные
Сообщений: 8625
Металлодетектор: SD-1
Страна: Российская Федерация
Город: Самарская губерния
Репутация: 1718
Статус: Тут его нет

Награда пользователю
Quote (papamih)
Побойся бога Монах... пост ведь...

Да всё постное Папамих! 15


Приму в дар ножи РИ и СССР и все, что с ними связано...)
Мой канал на Ютуб




 
АнатоличДата: Четверг, 30.12.2010, 21:33:56 | Сообщение # 7
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 1036
Металлодетектор: X-Terra-Т74
Страна: Российская Федерация
Город: Самара
Репутация: 328
Статус: Тут его нет

Quote (Татьяна)
Я в шоке! Вы что реально сами на праздники готовите? У меня муж даже толком лапшу сварить не может, только доширак кипятком залить. Респект вам и уважуха.
может его есть за что другое поблагодарить?!

" Да успакойся ты". Ну на праздники нет,а вот по будням я своих балую.А вот лапшу(ну макароны) я ещё в войсках сделал,так все потом этот "торт" 2 дня ножом резали и ели.А сейчас вот я не давно вернулся с охоты из Тюмени.Там местный повар делал утку-такая вкусная.и всё в чём секрет -ст.ложка мёда,ч.л.горчицы.перец,соль, приправа,2 часа-настаивается,3 часа в духовке в рукаве.И всё- всё ваше!!! Или все!!!



 
mix0502Дата: Четверг, 30.12.2010, 21:54:06 | Сообщение # 8
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 817
Металлодетектор: Терра-705
Страна: Российская Федерация
Город: Самарская губерния
Репутация: 86
Статус: Тут его нет

А я очень люблю печеное! 11 Поэтому приходиться, все подготавливать, а жене остается только в духовку все заложить!

Шаньги с картошкой!

Ну и конечно - ПИЦЦА!

Всех с наступающим Новым Годом! Удачных находок в Новом Году!

Прикрепления: 5592407.jpg (55.2 Kb) · 4150620.jpg (69.8 Kb) · 3504442.jpg (67.1 Kb)






Сообщение отредактировал mix0502 - Четверг, 30.12.2010, 21:55:11
 
papamihДата: Четверг, 30.12.2010, 21:54:52 | Сообщение # 9
Белый генерал
Группа: Проверенные
Сообщений: 2435
Металлодетектор: В друзьях с земляным дедушкой
Страна: Российская Федерация
Город: самара
Репутация: 214
Статус: Тут его нет

Только не пугайтесь... блюдо из жареных в специях червей... очень деликатесное блюдо... 16 приятель привез из Камбоджи замороженых в упаковке... попробуем пожарить в оливковом масле в специях на Новый год!!! Фото из инета... привезённые черви выглядят один в один... как на фото... 6 16 3 Когда попробуем под водочку... отпишусь... 8
Прикрепления: 4548218.gif (108.8 Kb)


Каждому - свое...
Я за любой кипишь, кроме голодовки!!!
Я на одну пенсию живу, я не Абрамович!!!
Египетская сила...
Куплю " рыжики"...




 
ShatunДата: Четверг, 30.12.2010, 22:17:44 | Сообщение # 10
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 2420
Металлодетектор: классический
Страна: Российская Федерация
Город: Самара
Репутация: 944
Статус: Тут его нет

Такое и под водочку ... полный экстрим. Их, небось, ещё и потрошить надо. Лучше уж классический салат из кальмаров, - цвет такой-же, но не так страшно выглядят. И главное - проверено и вкусно! Ну и конечно пицца - нельзя не соблазницца!
Прикрепления: 0511300.gif (20.3 Kb)




 
МонахДата: Четверг, 30.12.2010, 22:27:43 | Сообщение # 11
Найфоман
Группа: Проверенные
Сообщений: 8625
Металлодетектор: SD-1
Страна: Российская Федерация
Город: Самарская губерния
Репутация: 1718
Статус: Тут его нет

Награда пользователю
Такую закусь, только под такое спиртное..... 4

Прикрепления: 5199000.jpg (162.3 Kb)


Приму в дар ножи РИ и СССР и все, что с ними связано...)
Мой канал на Ютуб




 
papamihДата: Четверг, 30.12.2010, 22:33:38 | Сообщение # 12
Белый генерал
Группа: Проверенные
Сообщений: 2435
Металлодетектор: В друзьях с земляным дедушкой
Страна: Российская Федерация
Город: самара
Репутация: 214
Статус: Тут его нет

Quote (Shatun)
Такое и под водочку ... полный экстрим.
Анрюх, я думал тебя уже ни чего в этой жизни не пугает.... 16 Потрошить как раз и не надо... самый смак внутри... 14


Каждому - свое...
Я за любой кипишь, кроме голодовки!!!
Я на одну пенсию живу, я не Абрамович!!!
Египетская сила...
Куплю " рыжики"...




 
papamihДата: Четверг, 30.12.2010, 22:36:54 | Сообщение # 13
Белый генерал
Группа: Проверенные
Сообщений: 2435
Металлодетектор: В друзьях с земляным дедушкой
Страна: Российская Федерация
Город: самара
Репутация: 214
Статус: Тут его нет

Quote (mix0502)
Шаньги с картошкой!
На шаньги я бы подскочил числа второго!!! 14 Можно бартер... три жареных червяка за один... с картошкой... 3


Каждому - свое...
Я за любой кипишь, кроме голодовки!!!
Я на одну пенсию живу, я не Абрамович!!!
Египетская сила...
Куплю " рыжики"...




 
СтранникДата: Пятница, 31.12.2010, 06:24:42 | Сообщение # 14
Группа: Удаленные






Quote (papamih)
На шаньги я бы подскочил числа второго!!! 14 Можно бартер... три жареных червяка за один... с картошкой... 3

Выбирай самых жирных и вкусных и большик червячков 4 ато без картофана останешься 4




 
АнатоличДата: Пятница, 31.12.2010, 13:49:56 | Сообщение # 15
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 1036
Металлодетектор: X-Terra-Т74
Страна: Российская Федерация
Город: Самара
Репутация: 328
Статус: Тут его нет

Quote (papamih)
Можно бартер... три жареных червяка за один... с картошкой.

Мишань,а если моя литровая "абсолюта",а скока червяков тогда ты поставишь на кон?



 
Форум Самарских кладоискателей » Обо всём » Кулинария » Готовим вместе (кулириная и рецепты)
  • Страница 1 из 6
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Поиск:


Самарский портал кладоискателей
(оптимизированно под Opera) ©
2009-2024
11:44:03